OSSOBUCO

  A traditional tender OSSOBUCO served with Saffron Risotto a la Milanese in an edible Parmesan basket.

  OSSOBUCO de ternera lechal al estilo milanés, acompañado de cestita de parmesano con risotto

 KALB OSSOBUCO auf Mailänder Art, begleitet einem Korb aus Parmesan und Safranreis

 KALV OSSOBUCO alla Milanese”: Preparerad i en sås gjord av tomat, morot och selleri, serveras i en korg av parmesanost fylld med saffrans risotto

 OSSOBUCO Milanolaisittain haudutettu naudan ydinluuviipale. Tarjoillaan parmesaanikorin ja sahramilla maustetun risoton kera.

 Boeuf OSSOBUCO alla milanese accompagnée par panier de parmesan et risotto au safran

 OSSOBUCO di manzo alla milanese accompagnato da cestino di parmigiano reggiano e risotto allo zafferano

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